Fructele si legumele albe contin antoxantina si alicina substante care pot ajuta la scaderea tensiunii arteriale si care va pot proteja de cancerul la stomac.
Din acesta categorie face parte si conopida. Conopida contine alicina, substanta care poate imbunatati sanatatea inimii si poate reduce riscul de accidente cerebrale si selenium, o substanta chimica care lucreaza bine in combinatie cu vitamina C pentru a intari sistemul imunitar.
In acelasi timp, conopida va poate ajuta sa mentineti in limite sanatoase nivelul colesterolului.
Pe langa alicina, antoxantina si selenium, conopida contine si vitamina C si acid folic. Acidul folic ajuta sangele sa lucreze mai eficient, fiind des recomandat pentru a preveni anemia. De asemenea, acidul folic este esential pentru o crestere adecvata a tesutului, iar pe termen lung, acidul folic poate preveni anumite boli precum cancerul si boli de inima.
Vitamina C este considerata un antioxidant, iar atunci cand este utilizata impreuna cu alti antioxidanti precum vitamina E si betacarotenul, veti obtine un sistem imunitar puternic.