Rezumat:
Este o reteta slaba in carbohidrati, pe baza de varza, piper si mirodenii precum paprika si seminte de chimen.
Ingrediente Sote de varza si ardei:
- 1/2 varza de marime mijlocie
- 1 ardei rosu mediu, tocat
- 2 lingurite de paprika
- ½ lingurita de usturoi
- 1 lingurita de seminte de chimen
- sare si piper
- ulei
Preparare:
Incingeti uleiul in tigaie. Caliti ardeiul pentru 1-2 min, apoi adaugati varza. Dupa inca 1-2 min, adaugati mirodeniile. Gatiti pana ce legumele se inmoaie. Daca tigaia se usuca prea tare in timpul gatirii, adaugati putin vin alb, supa de pui sau apa.
Informatii nutritionale: fiecare portie are 4.5 g de carbohidrati, plus 2 g de fibre si 35 de calorii (fara a tine cont de ulei).