Rezumat:
Dieta Dash este o dieta tipic americana, nu atat o cura de slabire ci un program alimentar conceput pentru a imbunatati starea de sanatate a oamenilor ce il urmeaza. Dieta Dash vizeaza diminuarea tensiunii arteriale prin controlarea aportului de substante care favorizeaza aparitia hipertensiunii, cum ar fi grasimile si sodiul.
Dieta Dash este denumita dupa acronimul de la Diet Approaches to Stop Hypertension, iar regulile sale au fost stabilite de medici americani, cu specializari in nutritie si cardiologie. Se poate spune ca pierderea in greutate este o chestiune colaterala, avand in vedere ca scopul dietei Dash este acela de a ajuta la scaderea nivelului tensiunii arteriale.
Pentru cei interesati de dieta Dash, iata principiile care stau la baza acesteia:
- cantitatea de sare consumata zilnic nu trebuie sa depaseasca o lingurita rasa
- aportul caloric zilnic nu trebuie sa fie mai mare de 2000 kcal
- grasimile animale, precum si prajelile trebuie evitate
- fructele si legumele bogate in potasiu si magneziu trebuie consumate cu predilectie
Pe langa aceste imperative implicate de dieta Dash, mai sunt cateva recomandari care merg de minune alaturi de exigentele de mai sus:
- incercati sa faceti miscare sub orice forma in fiecare zi! Este de preferat sa evitati totusi exercitiile foarte solicitante, sis a incercati in schimb alergarea usoara, urcatul scarilor, mersul pe bicicleta sau chiar plimbarile lungi.
- inlocuiti painea alba cu graham, paine de secara, paine cu cereale sau paine neagra
- evitati carnea de porc, chiar daca nu are grasime, si inlocuiti-o cu peste sau vita
- reduceti sau chiar eliminati consumul de mezeluri, cremwusti, carnati
- renuntati la margarina, unt, branza topita.
Acestea fiind spuse, sa aveti succes in cazul in care va veti hotari sa urmati dieta Dash! Trebuie sa fiti constienti totusi ca dieta Dash nu este o cura de slabire, ci un mod sanatos de viata, cu implicatii in toate sectoarele sanatatii voastre.